Preço do boi gordo deve se manter acima dos R$ 100 em 2011

Analistas de mercado apontam que o preço do boi gordo deve se manter acima dos R$ 100 por arroba neste ano, mesmo que haja um certo aumento na oferta, a tendência é de que a demanda continue aquecida.

No ano passado, o preço do boi gordo chegou perto dos R$ 120 por arroba, apoiado na baixa quantidade de animais para abate e na demanda aquecida. Para 2011, o cenário deve ser um pouco diferente. Na visão dos frigoríficos, a oferta vai ser maior.

Mas, mesmo que haja aumento na oferta isso não deve modificar os atuais patamares de preço. O contexto de R$ 80 por arroba, como ocorria em meados de 2010, não deve voltar tão cedo. “Ao nosso ver, o mercado fica com chão de mercado São Paulo, a R$ 100, variando entre preço mínimo e máximo de R$ 92 a R$ 102, que daria uma média de R$ 100 reais”, projeta o analista de mercado, Elio Micheloni, em entrevista ao Canal Rural.

Por Capital News

Posted in: Economia