terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Embraer vende jato de US$ 30 milhões para ator

A Embraer vendeu um jato Legacy 650 para o ator Jackie Chan por US$ 30 milhões, segundo informou a fabricante brasileira. O ator virá ao País na próxima sexta-feira em uma celebração de entrega organizada pela empresa. Na ocasião, Jackie Chan também fará uma parceria com a Embraer para ser o embaixador da marca na China, mercado que a fabricante deseja explorar.

O Legacy 650 começou a operar em 2010. A aeronave tem alcance de 7,2 mil km, podendo voar sem escalas de São Paulo para Londres, por exemplo, com quatro passageiros. A capacidade de transporte do jato é de 14 passageiros.

Por Terra

Vazamento de gás intoxica funcionários de frigorífico no Mato Grosso do Sul; 4 morreram

Localização de Bataguassu (foto ao lado)

Um vazamento de gás nas instalações do frigorífico Marfrig, no Mato Grosso do Sul, provocou uma explosão e intoxicou trabalhadores nesta terça-feira (31). O comandante do Corpo de Bombeiros no Estado, coronel-PM Ociel Ortiz Elias, informou que quatro operários morreram e três foram transportados para um hospital de Presidente Prudente (SP) em coma induzido. Os demais estão sendo atendidos em hospitais da cidade e região.

Até o momento, 28 pessoas foram atingidas pelo produto no acidente que atingiu a seção de curtume da empresa situada no município de Bataguassu (335 km de Campo Grande), na região leste do Mato Grosso do Sul, divisa com São Paulo.

Um grupo especializado dos bombeiros isolou o curtume e utilizou jatos de água para evitar a propagação da substância tóxica, conhecida como ácido dicloro propiônico.

A Marfrig é a segunda maior indústria de carnes do Brasil e uma das maiores empresas alimentícias do mundo, com fábricas na Argentina, Chile, México, Uruguai, Estados Unidos, França, Holanda, Reino Unido, África do Sul, Austrália, China, Coreia do Sul e Tailândia.

Em nota, a empresa diz que o vazamento foi controlado. Veja íntegra da nota oficial sobre o caso:

A Marfrig informa que o acidente envolvendo a unidade de curtume no município de Bataguassu (MS) já foi controlado. Três funcionários atingidos foram removidos para Presidente Prudente (SP) e os demais estão sendo atendidos pela Santa Casa local. Alguns já foram liberados e outros permanecem em observação. Quatro funcionários da unidade vieram a óbito.

O curtume foi evacuado e, em conjunto com a polícia civil e técnica, causa do acidente está sendo apurada. Informações preliminares indicam que houve uma reação química decorrente de manipulação de insumos inerentes da atividade de curtume. Executivos da empresa estão no local empenhados na prestação de atendimento aos funcionários atingidos e suas famílias. A unidade frigorífica de Bataguassu, próxima ao curtume, não foi atingida pelo acidente e continua funcionando normalmente. Assim que as informações estiverem esclarecidas a empresa voltará a informar.

(Com Agência Estado)

Por UOL

UCDB abre investigação sobre trote em que estudante bebeu gasolina

Segundo a instituição, responsáveis pela agressão ao colega podem ser punidos

Pátio de posto de combustíveis onde foi realizada a recepção de calouros (ao lado)

A UCDB (Universidade Católica Dom Bosco) de Campo Grande informou nesta terça-feira (31) que está investigando o trote em que um estudante de 17 anos foi obrigado a beber gasolina, ontem, primeiro dia de aulas.

Segundo a instituição, o trote dentro do campus é proibido, mas não há como controlar o que acontece fora. Mesmo assim, o caso do adolescente será apurado pelo conselho de curso, podendo aplicar pena que varia de advertência até suspensão dos responsáveis.

O trote aconteceu na segunda-feira (30), primeiro dia de aula na UCDB. Na ocasião, a mãe do rapaz que vai cursar Direito, Roberta Costa, 42 anos, entrou em contato com o Campo Grande News indignada com a situação do filho, que foi socorrido e encaminhado ao posto de saúde do Coronel Antonino, onde foi medicado e liberado.

A principal atividade de recepção dos calouros da UCDB foi realizada pelo DCE (Diretório Central dos Estudantes) no pátio de um posto de combustíveis na avenida Tamandaré.

Dentre as diversas atividades, foram realizadas apresentações culturais, sorteio de brindes e campanha com abaixo-assinado pela Lei da Ficha Limpa. Policiais do 9º Batalhão da PM fizeram o policiamento durante o evento.

O presidente do movimento estudantil, Fernando Luiz Claudino Junior, lamentou o que aconteceu com o adolescente e garantiu que foi um fato isolado, sem ligação com o evento.

“O DCE nunca vai participar de trote e, como não participa, foi proibido o trote no pátio do posto. Não apoiamos nada que fere a integridade física e moral do estudante”, enfatizou Claudino Junior, que não soube dizer se o adolescente que bebeu gasolina participava das atividades no posto.

De acordo com o presidente do DCE, a venda de bebida alcoólica (apenas cerveja) estava restrita aos maiores de 18 anos e o posto não comercializou gasolina em garrafas durante o evento, que começou no período da manhã e seguiu até às 15 horas. Além disso, o acesso às bombas de combustíveis estava isolado por grade.

O frentista Cléber Roberto Ferreira, 38 anos, trabalhou no posto durante o evento dos estudantes e afirmou que o pessoal se comportou bem. “Não saiu nem briga”.

Ferreira confirmou também que não houve venda de gasolina em garrafa e que bebida alcoólica só é vendida para maiores de 18 anos.

Por Campo Grande News

Duas pessoas são baleadas na frente de comércio em Campo Grande

Duas pessoas foram baleadas quando estavam na frente de uma loja de móveis usados, na noite de ontem (30), na rua Panambiverá, no Jardim Tijuca, em Campo Grande.

Segundo informações do delegado Fabiano Nagata, da Derf (Delegacia Especializada de Roubos e Furtos), um grupo de pessoas estava sentado na frente do comércio quando dois homens chegaram correndo e exigindo a entrega da chave e o documento de um veículo.

Mesmo com o pedido acatado pelas vítimas, a dupla atirou cotra elas e fugiu.

Eder Vas Rodrigues, de 26 anos, foi atingido por três tiros. Um no braço esquerdo, perna e abdômen. Thais Fialho Gomes, de 21 anos, levou um tiro no abdômen. Ambos foram socorridos e levados à Santa Casa.

De acordo com a assessoria de imprensa do hospital, as vítimas foram submetidas à cirurgias e não correm risco de morte.

Ainda de acordo com o delegado, mais detalhes sobre o caso serão informados após apuração dos fatos. Na tarde de hoje, testemunhas e vítimas devem ser ouvidas.

Por Midiamax

segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Prepare 7 receitas de pães com poucas calorias

Pão de batata light
Receita usa creme vegetal no lugar de manteiga para ajudar no controle do colesterol

Ingredientes

1 tablete de fermento biológico (15g)
¼ xíc. (chá) de água morna
3 batatas médias cozidas e passadas no espremedor
2 ½ colheres de (sopa) de creme vegetal ligth
50 g de açucar refinado
1 colher (chá) de sal
1 xíc. (chá) de leite quente
1 ovo ligeiramente batido
4 a 4 ½ xíc. (chá) de farinha de tr
igo aproximadamente
1 colher (sopa) de creme vegetal ligth para untar
Farinha de trigo para polvilhar a assadeira
1 colher (chá) de óleo de canola para untar o recipiente em que a massa irá dobrar de volume
Farinha de trigo para polvilhar a superfície

Modo de preparo


Dissolva o fermento na água morna e reserve. Em um recipiente misture a batata, o creme vegetal, o açucar, o sal e o leite quente. Deixe amornar, adicione o fermento e o ovo. Junte 2 xíc. (chá) de farinha de trigo e bata com uma colher de pau. Acrescent
e a farinha restante aos poucos até obter uma massa homogênea. Leve a massa a uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amasse bem até que a massa fique macia.Unte um recipiente com óleo, coloque a massa, cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Faça bolinhas do tamanho de 1 limão e disponha-as na assadeira com 2 cm de distância entre elas. Cubra e deixe-as crescer novamente até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido (200° C) até que os pãezinhos dourem. Retire do forno e pincele o creme vege
tal.

Rendimento: 25 pãezin
Calorias: 95 por unidade
Fonte: Sociedade Brasileira de Cardiologia


Pão de grãos
Carboidratos e fibras numa combinação com jeitinho de fazenda

Ingredientes

1 xícara de chá de Farinha de trigo integral
2 xícaras de chá de Farinha de trigo
5 colheres de sopa de Cereal
1 unidade pequena de Iogurte natural desnatado
1 Ovo de galinha (cru)
3 colheres de sobremesa de Semente de gergelim
7 colheres de sobremesa de Semente de Linhaça
10 Amêndoas torradas (s/sal)
4 colheres rasas de Uva Passa

3 colheres de sopa de Óleo de canola
1 colher de chá de Sal Refinado
1 colher de sopa de Adoçante em pó p/ culinária
3 unidades pequenas de Fermento biológico
½ copo médio de água

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, coloque o fermento, o adoçant
e, a água morna e mexa até dissolver. Acrescente o iogurte, o óleo, o sal e misturando com uma colher, junte as castanhas picadas, o gergelim, a linhaça, as amêndoas, o cereal e as uvas passas. Mexa bem. Junte as farinhas aos poucos, amassando bem, até que a massa desgrude das mãos. Divida a massa e
m 20 bolinhas e faça os pãezinhos no formato que desejar. Pincele-os com gema e deixe descansar por 1 hora. Asse em forno médio preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Receita extraída do Livro Saúde & Sabor com Equilíbrio - Volume II, da Nut
ricionista Roseli Rossi.
Site: www.equilibrionutricional.com.br

Pão doce light

Aproveite os benefícios da castanha de caju na medida certa

Ingredientes

25g de fermento fresco
1 xíc (chá) de água2 e 1/2 xíc (chá) de farinha de trigo
2 col. (sopa) de margarina light de preferência
1 ovo inteiro
1 gema
1 pitada de sal
Raspas de meia laranja
1 xíc (chá) de frutas cristalizadas, lavadas
3 col. (sopa) de uvas passas, lavadas

12 envelopes de adoçante
25g de castanha de caju


Modo de preparo

Misture o fermento com 1/2 xíc (chá) de água e a metade da farinha. Junte a margarina, o ovo, o sal e as raspas de laranja. Mexa bem. Vá acrescentando mais farinha e amassando suavemente, até que a massa se desgrude das mãos. Deixe-a descansar por meia hora e junte as frtas cristalizadas e as uvas passas. Polvi

lhe-a com a castanha de cajú picada. Deixe-a crescer por mais 15 minutos. Coloque-a numa fôrma untada e polvilhada e leve-a ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. etire o pão do forno e regue-o, ainda quente, com o restante da água adoçada com o adoçante em pó.

Rendimento: 20 porções
Valor calórico por porção: 94,62 kcal


Pão integral

Receita leva óleo de soja, açúcar mascavo e trigo integral

Ingredientes

1 ovo caipira
2 colheres (sopa) de óleo de soja
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sobremesa) de sal
3 colheres (sopa) de extrato de soja (leite de soja em pó)
1 xícara (chá) de água morna
2 xícaras (chá) farinha de trigo integral
1 xícara (chá) farinha de trigo branca
1 pacote de fermento biológico

Modo de preparo

Misture as farinhas e o fermento. Reserve. Em um recipiente, coloque os ingredientes na ordem acima relacionada, misturando a cada adição de ingrediente. Por último, acrescente a mistura de farinhas. Coloque a massa em uma forma untada com óleo. Leve ao forno para assar de 20 a 30 minutos em temperatura média.

Rendimento: 20 fatias
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 20 a 30 minutos

Análise calórica e nutricional
Calorias: 89,1 kcal
Carboidratos: 14 g
Proteínas: 3,2 g
Gorduras: 2,5 g

Enviada por: Lindinoia



Pão light para qualquer recheio

Levemente salgado, ele pode ser servido com frios, patês e requeijão

Ingredientes

1 colher de sopa de fermento biológico seco
½ xícara de água
1 xícara de água
2 xícaras de farinha de trigo branca
2 xícaras de farinha de trigo integral fina

1 colher de sobremesa de sal
2 fôrmas de 18x8x5 cm ou 1 tabuleiro grande
2 colheres de sopa de pó de rosca ou fubá
1 clara
1 colher de sopa de água

Modo de preparo

Aqueça a ½ xícara de água (a 40ºC) e coloque o fermento de molho por 10 minutos, até ficar cremoso e espumante. Enquanto aguarda o ponto do fermento, misture as farinhas com o sal e a erva (se for utilizar). Reserve. Aqueça o restante da água (1 xícara) a 40ºC e junte o fermento, misturando bem. Acrescente lentamente a mistura das farinhas ao fermento, uma xícara de cada vez, mexendo bem com uma colher de pau, até que a massa fique homogênea.

Quando a massa ficar pesada para bater na mão, vire-a sobre uma superfície polvilhada com farinha e amasse bem, polvilhando com mais farinha, até que a mesma solte das mãos e fique bem lisa e elástica. Forme uma bola com a massa e coloque-a em um recipiente untado com óleo vegetal, cobrindo-a com um plástico, para que não forme crosta nem re
sseque. Deixe-a crescer até dobrar de tamanho ou até que, ao fazer uma pressão sobre a mesma, esta permaneça. Vire-a sobre uma superfície polvilhada e amasse-a mais algumas vezes. Desta forma, as bolhas de ar maiores serão expelidas e o pão terá uma textura mais uniforme. Acenda o forno e mantenha-o aquecido à 200ºC. Coloque a massa nas fôrmas ou no tabuleiro polvilhado com pó de rosca ou fubá.

Pincele com a clara ligeiramente batida com a água e polvilhe ervas se desejar. Asse-os por cerca de 40 minutos no forno pré- aquecido. Quando retirá-los do forno deixe-os esfriar antes de cortá-los.


Pão integral com aveia

Receita rende 15 porções e inclui aveia, trigo, açúcar mascavo e margarina light

Ingredientes

1 tablete de fermento biológico fresco
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa)de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de margarina light
1/2 xícara (chá) de água morna

1 xícara (chá) de leite desnatado em ponto de fervura
1 xícara (chá) de aveia
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (grossa ou fina)
2 a 3 xícaras de farinha de trigo branca

Modo de preparo

Dissolva o fermento em água morna juntamente com 1 colher (sopa) do açúcar. Reserve por 10 minutos. Em uma bacia, coloque a aveia, o sal,a margarina, o leite quente e o açúcar restante. Mexa até dissolver a margarina e o leite amornar. Junte o fermento dissolvido, a farinha integral e vá acrescentando farinha de trigo até dar ponto de sovar (não deixe a massa muito seca). Cubra e deixe descansar por 1 hora. Abaixe a massa e sove acrescentando mais um pouco de farinha, se necessário. Unte uma fôrma de bolo inglês média ou grande, cubra novamente. Deixe crescer por mais meia hora. Pré-aqueça o forno por 10 minutos e leve para assar em forno médio por 30 ou 40 minutos, ou até que esteja corado, e ao bater no pão com os nós dos dedos, ele soe ôco por dentro

Quantidade de porções: 15
Tempo de preparo: 2 horas e meia
Tempo de cozimento: 30 minutos


Análise calórica e nutricional por porção
Calorias: 135,7 calorias
Carboidratos: 21,9 g
Proteínas: 3,6 g
Gorduras: 1,7 g

Enviada por: Vera Lúcia Patrão Carrille


Rolinhos de pão com salmão light

Saboreie essa combinação de dar água na boca

Ingredientes

1 pão de forma sem casca cortado na horizontal
1 xícara (chá) de requeijão
½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
½ colher (chá) de sal
100g de salmão defumado cortado em tiras

Modo de preparo

Passe o rolo de massa sobre as fatias de pão até ficarem bem finas. Reserve. Em uma tigela, misture o requeijão, a cebolinha e o sal. Sobre cada fatia de pão, passe uma camada da mistura e distribua as tiras de salmão. Enrole-as como rocambole e envolva com filme plástico. Leve à geladeira até a hora de servir. Retire o papel e corte em fatias. Coloque em uma travessa e decore a gosto.

Dica: Substitua o salmão por atum, presunto magro ou peito de peru defumado.

Receita cedida por Tirolez (www.tirolez.com.br)

 
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