Bolo de Fubá com Leite de Côco

É muito difícil alguém dizer que não gosta de bolo de fubá. E este aqui é de dar água na boca! Segue a receita:

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo;


• 2 xícaras de açúcar;


• 1 xícara de fubá;


• 1 vidro de leite de côco (200 ml) - retirar uma xícara de café para a cobertura;


• 3 ovos, claras e gemas separadas;


• 200 gramas de manteiga;


• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Cobertura (calda):

• 1 xícara de leite de côco (retirado do vidro acima);


• 2 xícaras de açúcar

Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 220º;

2.Unte uma fôrma com manteiga e farinha de trigo;

3. Bata as claras em neve e reserve;

4. Bata bem as gemas, a manteiga e o açúcar. Pode ser na batedeira, velocidade média.

5. Adicione a farinha e o fubá, intercalando com o leite de côco. Pode ser na batedeira, velocidade bem baixa.

6. Incorpore as claras em neve levemente à massa. Depois adicione o fermento em pó e mexa de leve. Não usar a batedeira nessas etapas (claras e fermento).

7 Despeja o bolo na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos. O tempo de forno pode variar, é muito importante ficar sempre atento. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste com um palito de madeira, que deverá sair limpo ao perfurá-lo.

Cobertura (calda):

1. Leve ao fogo o leite de côco e o açúcar e cozinhe por 5 minutos. Despeja sobre o bolo ainda quente.

2. Espere esfriar.

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Abertas as inscrições para o Prêmio Sebrae Mulher

Mulheres empreendoras de todo o Brasil têm até o dia 15 de setembro para se inscreverem ao Prêmio Sebrae Mulher. É um evento nacional que objetiva divulgar o empreendedorismo feminino e estimular outras mulheres a entrarem no mundo dos negócios, além, claro, de premiar as melhores histórias de sucesso.

Para a inscrição, a candidata deve acessar o site http://www.mulherdenegocios.sebrae.com.br/default.aspx?opcao=inscricao.

O Prêmio Sebrae Mulher de Negócios foi lançado em outubro de 2004 pelo Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) em parceria com a Secretaria Especial de Política para as Mulheres e Federação das Associações das Mulheres de Negócios e Profissionais do Brasil (BPW). A partir de 2006, passou a ter o apoio de da Fundação Nacional da Qualidade (FNQ), que trouxe sua experiência na gestão do Prêmio Nacional da Qualidade (PNQ).

Podem participar da premiação proprietárias de microempresas e empresas de pequeno porte que estejam estabelecidas formalmente há pelo menos um ano (categoria pequenos negócios), e membros de grupos de produção formal, compreendendo cooperativas e e associações de pequenos negócios produtivos com geração de trabalho e renda e que estejam estabelecidas formalmente há pelo menos 1 ano (Categoria Negócios Coletivos).

Os prêmios são:

P/ vencedoras da etapa estadual:

• uma placa ou troféu de reconhecimento;
• certificado de premiação;
• um curso da Matriz de Soluções Educacionais;
• 16 (dezesseis) horas técnicas de consultoria.

P/ vencedoras da etapa regional:

• o prêmio da etapa estadual;
• viagem para participar do evento da etapa nacional em Brasília, com todas as despesas pagas, e participação em palestras trazidas pelos realizadores do evento.

P/ vencedoras da etapa nacional:

• participação em evento nacional de capacitação (a ser definido);
• prêmio extra: participação em visita técnica internacional a um centro de referência em empreendedorismo.

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Cadeirinhas infantis são de uso obrigatório a partir de 1º de setembro

Agora sim, após adiamento de três meses, o uso da cadeirinha em carros será obrigatório a partir de 2 de setembro. Em nível nacional, é a partir de 1º de setembro, mas aqui em Campo Grande não haverá neste dia, segundo a Ciptran (Companhia Independente de Policiamento de Trânsito) operação específica para fiscalizar o uso das cadeirinhas e assentos devido a uma solenidade e um curso realizados no dia 31 de agosto.

A multa para quem desrespeitar a lei é de R$ 191,00 e sete pontos serão retirados da carteira de habilitação.

Saiba mais sobre o correto uso das cadeirinhas e assentos:



Bebê-conforto: Para crianças de até 1 ano de idade, ou com 9 quilos. Deve ser montada com a criança virada de costas para o motorista.




















Cadeirinha de segurança: Para crianças entre 1 e 4 anos, ou com 9 a 18 quilos. Deve ser montada de frente para o motorista. O cinto de segurança do carro prende a cadeirinha, que possui um cinto para proteger a criança.




















Booster ou assento de elevação: Para crianças de 4 a 7 anos e seis meses, ou com peso entre 18 e 36 quilos. O dispositivo deve ser preso no banco pelo cinto de segurança do próprio carro.

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César Annunciação - a moda nas bolsas mais elegantes!

César Annunciação é designer de bolsas, stylist, produtor de moda e docente do Senac (Serviço Nacional do Comércio), onde ministra Fundamentos de Moda e Beleza, Mercado Profissional no Segmento de Beleza e Moda, e também o curar com bolsas é muito fácil, por ser um produto muito desejado. "É o acessório que mais vende no mundo", completa. Um designer que admira muito é Marc Jacobs - por seu estilo despojado. Mas enfatiza que sua maior inspiração ao desenhar uma bolsa é o amor que tem por fazê-la.

Foi um dos sócios da marca Babel Indústria e Comércio de Artefatos em Couro, primeira empresa de Mato Grosso do Sul a participar de uma feira internacional - a 41ª Feira Internacional de Calçados, Acessórios de Moda, Máquinas e Componentes - Francal. Algumas so de Design e Confecção de Bolsas, que acontecerá no primeiro quadrimestre de 2011.

A vontade de trabalhar com Moda surgiu quando estava morando em Portugal. Correu atrás de cursos, palestras, workshops, e descobriu o quanto gostava desta área. De volta ao Brasil, iniciou um curso de Artefatos de Couro, na Incubadora Francisco Giordano Neto, aqui em Campo Grande, em 2007. Começa aí seu contato com as bolsas.

César afirma que trabalhpeças da Babel estiveram nas edições de 2009 e 2010 das revistas Capricho, Elle, Estilo, Marie Claire, Criativa, Drops Magazine e Joyce Paskovitch, resultado não só dessa feira, como também do segundo maior evento de moda de São Paulo, o 25ª edição da Casa de Criadores.

Criou o freedom boot, um adaptador para calçados com forte apelo visual e muita ousadia.

César trabalhou também no desenvolvimento e produção de protótipos de bolsas em parceria com a estilista Tereza Santos para o projeto Arpeixe em Coxim, para uma feira na França.

Para o futuro, o designer prevê trabalhar novamente em uma marca própria. Por enquanto, está envolvido com os cursos do Senac, e no Senai também ministrará curso de Design e Confecção de Bolsas, previsto para outubro deste ano.
"Bolsa é um acessório indispensável. Não é mais aquele objeto utilitário usado para carregar make, blusas, carteiras e perfumes. Hoje mais que nunca ela é vista como arte, como uma jóia preciosa. Antigamente você escolhia a bolsa. Hoje não mais. Ela é quem escolhe." (César Annunciação)

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Massagem redutora

A massagem redutora é uma compressão metódica e rítmica do corpo, ou parte dele. Tem como objetivo reduzir medidas do corpo, sendo assim um auxiliar na redução de peso.

Já que é massagem, qual a diferença entre a redutora e a relaxante? De acordo com a massagista Olga Torraca, a diferença está nos locais onde a massagem é aplicada. Na relaxante, os pontos são aqueles de tensão, como músculos, mãos e pés, por exemplo. Na redutora, aplica-se nos locais onde o paciente precisa diminuir medidas, como barriga, braços e coxas.

Mas a massagem redutora vai além. Segundo a massagista Julieta Bocutti, ela influi no sistema linfático, eliminando as toxinas do corpo. Olga complementa dizendo que as compressões forçam a saída dessas toxinas, e é visível ao paciente pois são eliminadas na urina e nas fezes (adquirem um odor mais forte). "O paciente vê resultado, mas é importante que junto com a massagem, ele faça exercícios físicos e tenha uma alimentação balanceada", afirma.

Ambas as massagistas confirmam que em pacientes que retém líquido, o resultado pode demorar mais. Pessoas com metabolismo mais lento também devem observar a eficácia do tratamento mais tarde. Olga diz que a massagem inclusive trabalha para que o corpo melhore seu metabolismo, sistema digestivo e circulatório.

Fotos: Divulgação internet

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